Лучшие мультиварки: рейтинг топ-60 моделей для дома в 2021 году

На рынке представлен огромный ассортимент мультиварок от отечественных и зарубежных производителей, с помощью которых облегчается процесс приготовления еды для детей и взрослых разными способами в автоматическом, полуавтоматическом и ручном режиме, экономя время владельца. Представленный рейтинг лучших мультиварок поможет объективно и осознанно осуществить выбор необходимой модели с учётом ценовой категории.

В статье расскажем:
  1. 8 самых популярных производителей мультиварок
  2. Redmond
  3. Polaris
  4. Tefal
  5. Moulinex
  6. Philips
  7. Scarlett
  8. Midea
  9. Vitek
  10. 4 лучшие недорогие мультиварки
  11. Redmond RMC-M25
  12. Polaris PMC 0366AD
  13. Endever Vita-95
  14. Lumme LU-1453
  15. Топ-4 мультиварки средней ценовой категории
  16. Polaris PMC 0578AD
  17. Tefal RK901832
  18. REDMOND RMC-M90
  19. Moulinex MK 707832
  20. 3 лучших мультиварки премиум-класса
  21. BORK U802/U803
  22. Cuckoo CMC-CHSS1004F
  23. Cuckoo CMC-HJXT0804F
  24. 4 лучших индукционных мультиварки
  25. Rondell RDE-1620
  26. REDMOND RMC-IHM301
  27. Tefal RK807D32
  28. Polaris PMC 0489IH
  29. Рейтинг топ-3 маленьких мультиварки
  30. REDMOND RMC-M12
  31. Tefal RK601132
  32. REDMOND RMC-03
  33. 5 лучших мультиварок с керамическим покрытием чаши
  34. REDMOND SkyCooker M800S
  35. Philips HD3136/03 Viva Collection
  36. Tefal RK901F32
  37. Moulinex MK 706A32
  38. Tefal CY625D32
  39. 4 лучшие мультиварки с тефлоновым покрытием чаши
  40. Bosch MUC22B42
  41. Bosch MUC48B68
  42. VITEK VT-4278
  43. Vitesse VS-586
  44. 5 лучших мультиварок со съёмной крышкой
  45. Centek CT-1471
  46. Moulinex Quickchef CE430A32
  47. Midea MPC-6003
  48. Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker
  49. REDMOND RMK-M271
  50. Топ-4 мультиварки с функцией «приготовление на пару»
  51. REDMON RMC-IHM302
  52. GARLYN MR-Duo 5
  53. REDMOND RMC-MD200
  54. REDMOND RMC-M902
  55. Мультиварки с отложенным стартом
  56. REDMOND RMC-M22
  57. REDMOND SkyCooker M224S
  58. REDMOND RMC-M36
  59. Топ-4 мультиварки с 3-d нагревом
  60. REDMOND SkyCooker M903S
  61. Polaris EVO 0446DS
  62. REDMOND SkyCooker СВD100S
  63. REDMOND RMK-M231
  64. Мультиварки с функцией поддержания тепла
  65. ProfiCook PC-SV 1112
  66. Zigmund & Shtain MC-D50
  67. REDMOND SkyCooker M40S
  68. 3 хорошие мультиварки с функцией хлебопечки
  69. CENTEK CT-1495
  70. Scarlett SC-MC410S09
  71. Polaris PMC 0517AD
  72. Топ-3 умных мультиварки
  73. REDMOND SkyKitchen CB391S
  74. Polaris PMC 0526 IQ Home
  75. Polaris PMC 0521 IQ Home
  76. 4 лучшие мультиварки-скороварки
  77. REDMOND RMC-PM504
  78. Moulinex CE 500E32
  79. Tefal CY621D32
  80. Moulinex CE 501132
  81. 4 лучших мультиварки с Алисой
  82. REDMOND SkyCooker RMC-M92S
  83. REDMOND SkyCooker M224S
  84. REDMOND SkyCooker 961S
  85. REDMOND SkyCooker M226S
  86. Виды мультиварок
  87. Плюсы и минусы мультиварок
  88. Как выбрать мультиварку для дома
  89. Особенности конструкции
  90. Управление
  91. Объем и покрытие чаши
  92. Доступные режимы
  93. Мощность и производительность
  94. Легкость чистки
  95. Дизайн
  96. Цена
  97. Какие блюда можно приготовить в мультиварке
  98. Преимущества мультиварок перед пароварками и мультипечами
  99. Рекомендации экспертов
Показать полностью ▼

8 самых популярных производителей мультиварок

Redmond

Компания Редмонд является лидером среди производителей мультиварок, предлагает широкий модельный ряд в разных ценовых категориях. Высокое качество изготовления, многофункциональность, простота пользования – это те показатели, которые делают изделия востребованными.

Polaris

Бренд Полярис позиционируется высоким качеством изготовления, доступным для любого кошелька ценовым сегментом. Производитель не только выпускает изделия уникального дизайна, но и снабжает их не только привычными режимами, но и особыми, такими как «Варенье», «Творог», «Пельмени», «Холодец».

Tefal

Мультиварки Тефаль разного ценового диапазона выпускаются в корпусах с тщательно продуманным дизайном. Их многофункциональность и возможности хорошо известны. Особой популярностью пользуются модели с керамической чашей. Панели управления у изделий только сенсорные, что позволяет одним нажатием кнопки выполнять готовку практических любых блюд.

Moulinex

Мультиварки Мулинекс отличает дизайн, выполненный в европейском стиле. Среди моделей популярностью пользуются приборы, которые выполняют функции мультиварки, скороварки, пароварки. Необходимо отметить, что изделия имеют низкое потребление электрической энергии.

Philips

Дизайн, качество изготовления, технология нагрева, принцип работы – так кратко можно охарактеризовать модели Филипс. Особенностью считается факт сохранения питательных веществ за счет рационального распределения тепла – в конструкции предусмотрен дополнительный нагревательный элемент.

Scarlett

У мультиварок-пароварок, мультиварок-скороварок Скарлет утонченный дизайн, высочайшее качество изготовления, электронное управление и множество дополнительных возможностей. Они пользуются популярностью из-за наличия базовых программ приготовления пищи и особых, таких как «Йогурт», «Варенье», «Холодец», «Творог».

Midea

Мультиварки-пароварки Мидеа ценят за автономность, эргономичный дизайн и многофункциональность. Прибор заменяет духовой шкаф, микроволновую печь, фритюрницу, сковородку. Купить по доступной цене можно мульиварку-скороварку, медленноварку, с 3Д-нагревом и индукционным.

Vitek

Под брендом Витек выпускаются линейка мультиварок от бюджетных моделей до премиум-класса, включая универсальные, выполняющие разные задачи. С помощью высокотехнологичных приборов для приготовления пищи можно приготовить как простые, так и изысканные многокомпонентные блюда. Особое внимание заслуживают приборы с функцией хлебопечки.

4 лучшие недорогие мультиварки

Модели бюджетных мультиварок-пароварок хоть и имеют только базовый функционал, но заявленные функции выполняют хорошо. Ниже представлены лучшие из них в ценовом диапазоне от 3 до 5 тысяч рублей.

Redmond RMC-M25

42 программы, заложенные в память прибора, из которых 16 работают в автоматическом режиме, позволяют готовить разнообразные блюда.

Рабочий объём чаши составляет 5 л (общий), полезный — 3,5 л. Её внутренняя поверхность защищена от пригорания продуктов антипригарным покрытием керамического типа DAIKIN.

В устройстве можно осуществлять разогрев блюд, держать их теплыми в автоматическом режиме после приготовления и отключать в любое время, регулировать громкость звуковых сигналов и отключать их при необходимости. Встроенные в конструкцию программы Мультиповар и Мастершеф Лайт, решают вопросы:

  • температуры приготовления блюд;
  • времени готовки;
  • корректировку вышеуказанных параметров в процессе приготовления блюда.

В мультиварке можно готовить по технологии су-вид, а также выполнять пастеризацию, стерилизацию, консервацию.

Polaris PMC 0366AD

Мультиварка со съёмным клапаном-пароотделителем выполнена в корпусе из металлопластика. Имеет небольшой объём чаши с внутренним покрытием Biotore (общая емкость 3 л, полезная — 2,2 л), которое позволяет готовить без масла или с небольшим его количеством. Прибор используется для приготовления пищи в разных режимах для семьи с количеством членов до 3 человек. Сочетает функции духового шкафа, пароварки и, конечно, плиты. В нём можно готовить йогурт.

Прибор имеет 48 программ, из которых 12 работают в автоматическом режиме. Поддерживает режимы «Мой рецепт Plus» (самостоятельно можно устанавливать параметры готовки), жарки, приготовление молочных каш, круп, супа, плова, пасты, варки на пару, выпечки, варенье, йогурт. Кроме того, осуществляет подогрев, разогрев, поддержание температуры на срок до 24 час., а также имеет функцию сохранения настроек при отключении электричества на 20 мин.

Endever Vita-95

Мультиварка в металлопластиковом корпусе с лаконичным дизайном компании Endever входит в тройку лучших недорогих приборов для приготовления пищи. Выпускается в черно-серебристом цвете. С ее помощью готовят блюда разными способами: жарят, томят, тушат, варят супы и каши, запекают, готовят на пару, приготавливают йогурт и т.д. Мощность прибора 1000 Вт. Это позволяет готовить пищу в ускоренном режиме. Управление осуществляется помощью кнопок сенсорного типа. Информация отображается на дисплее.

Чаша прибора имеет общую ёмкость 5 л и полезную 4 л. Её внутренняя поверхность выполнена из тефлона, материала, не допускающего пригорания и прилипания продуктов в процессе готовки. Их можно готовить, отложив начало готовки от 1 до 24 часов, установив температуру и времени приготовления самостоятельно и автоматическом режиме. Для этого в память прибора заложено 45 программ, из них 19 для корректировки вручную.

Lumme LU-1453

Мультиварка имеет уникальный дизайн, большой набор основных функций, дополнительные программы и возможности. Оснащен прибор функциями отложенный старт, автоподогрева и его отмены. Программы мультиповар и шеф-повар позволяют устанавливать температуру приготовления пищи с диапазоном в 1 градус в интервале от 30 до 180 С и время готовки с шагом в 1 минуту в интервале от 1 минуты до 24 час., изменять их в процессе приготовления.

Чаша прибора имеет общую емкость 5 л, полезную — 4 л покрыта внутри качественным покрытием, защищающим от пригорания и обладающим стойкостью к перепадам температур и истиранию. Прибор имеет в памяти 31 программу, из которых 11 работает в автоматическом режим, звуковой сигнал о начале и завершении готовки, а также снабжен защитой от перегрева.

Топ-4 мультиварки средней ценовой категории

Такие мультиварки являются наиболее востребованными у покупателей. Цена соответствует качеству. Базовый функционал и дополнительные возможности это то, чем могут порадовать покупателя ниже представленные модели.

Polaris PMC 0578AD

Кухонный прибор в металлопластиковом корпусе черно-серебристого цвета с многофункциональным дисплеем поддерживает 56 автоматических программ и сохраняет в памяти 300 режимов приготовления (функция «Мой рецепт plus»). Мощность устройства 750 Вт. Чаша изготовлена из алюминия и покрыта с двух сторон устойчивым к царапинам и безопасным для здоровья человека покрытием Daikin. Общий объём чаши —5 л, полезный – 4 л, что позволяет на 10 человек.

В устройство заложены режимы приготовления супов, круп, жарки, выпечки, молочных каш, соте, пиццы, овсянки, бобовых, йогурта, компота, холодца, варенья, а также возможность осуществлять процессы томления, тушения, варки на пару, стерилизации.

Наличие таймера дает возможность готовить с отложенным стартом, устанавливать необходимые для приготовления блюда параметры (температуру и время). Мультиварка оснащена функцией сохранения тепла на срок до 24 час. Управление прибором электронное, дисплей светодиодного типа, на экране отражается необходимая информация.

Прибор снабжен дополнительной защитной функцией – сохраняет занесенные в память настройки при пропадании электричества на 20 мин.

Tefal RK901832

Мультиварка в корпусе из термостойкого пластика и металла черного цвета мощностью 750 Вт с автоматическими программами в количестве 18 шт., привлекает внимание своим дизайном. Кнопки управления и дисплей электронного типа расположены на верхней панели. Чаша мультиварки общим объёмом 5 л изготовлена из хорошо проводящего тепло алюминия, внутренние поверхности покрыты толстым слоем керамики. С помощью кухонного прибора можно приготовить как простые, так и изысканные блюда. В последнем случае необходимо воспользоваться функцией «Мультиповар». С её помощью выставляется необходимая для приготовления блюда температура и время.

Автоподогрев и отложенный старт – функции, которые позволяют поддерживать:

  • первая – в горячем состоянии приготовленное блюдо в течение 12 часов;
  • вторая – отсрочить начало приготовления на срок до 24 часов.

REDMOND RMC-M90

Мультиварка с 3D-нагревом привлекательного дизайна выполнена в черно-серебристой гамме в корпусе из металла и пластика. Мощность — 850–1000 Вт. Поддерживает 45 программ приготовления, из которых 17 – в автоматическом режиме. Ёмкость для приготовления общим объёмом 5 л, полезный 3,5 л изготовлена из алюминия. Внутренняя поверхность чаши покрыта термостойким антипригарным покрытием из керамики. Наличие в конструкции ручек из жаропрочного пластика позволяет комфортно пользоваться чашей даже в горячем состоянии.

Программа Мультиповар позволяет готовить еду по собственным рецептам с установкой необходимой температуры и времени приготовления, а также готовить её под вакуумом (су-вид). Функции разогрева, автоподогрева и его отключения в любой момент, а также наличие отложенного старта и запоминание времени приготовления последнего блюда расширяют возможности прибора, делают его еще функциональнее.

Moulinex MK 707832

Девайс для кухни мощностью 750 Вт в компактном корпусе из термостойкого пластика, выполненного в чёрно-белом цвете, подойдет для приготовления разнообразных блюд семье из 4 и более человек. Оснащёна модель чашей общим объемом 5 л, выполненной из алюминия, покрытого толстым слоем керамики, нагревом ТЭНами. Именно они обеспечивают равномерный прогрев еды в процессе приготовления.

Модель оснащена функцией пароварки. Количество программ, заложенных в память устройства, а их 16, в т.ч. работающих в автоматическом режиме 9, позволяют готовить в мультиварке молочные каши, тушить и жарить овощи, рыбу и мясо, приготавливать супы, борщи, тесто, детское питание и многое другое.

Прибор оснащен системами умного и интеллектуально «Fuzzy logic» управления. Последняя система позволяет прибору подобрать необходимые параметры для качественного приготовления пищи в автоматическом и ручном режиме. Имеется возможность поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии на протяжении 24 часов и на такое же время осуществлять отложенный старт, чтобы приготовить пищу к назначенному времени.

3 лучших мультиварки премиум-класса

Купить мультиварку премиум-класса — значит приобрести прибор для приготовления еды с отменным качеством всеми известными способами, который имеет уникальный внешний вид, качественную сборку и многофункциональность. Ниже представлены самые популярные модели.

BORK U802/U803

Мультиварка от компании Борк мощностью 1400 Вт по дизайну, качеству материалов и сборки, а также своим функциональным возможностям является одной из лучших на рынке аналогичной продукции. В ней реализованы лучшие достижения в области изготовления умных приборов для приготовления пищи — индукционный нагрев (сокращает время готовки), качество чаши (8 слойная), клапан для выпуска пара электромагнитного типа, режим скороварки, хлебопечка, голосовые подсказки, большое количество степеней защиты, в т.ч. и от детей.

В приборе реализовано более 200 рецептов для автоматического приготовления блюд, отложенный старт на время до 13 часов, сохранение тепла в интервале температур от 35 до 80 С на такое же время. Функции ручной регулировки параметров приготовления (времени, температуры) делают возможным приготовление пищи по собственным рецептам.

Cuckoo CMC-CHSS1004F

Модель мультиварки соединила в себе лучшие высокотехнологичные разработки, её дизайн оригинален, материалы и комплектующие обеспечивают безупречное приготовление блюд. В ней реализована уникальная система нагрева. Внутренний контур обогревается индукционным способом, внешний – ТЭНами. Крышка устройства открывается медленно.

5-ти литровая рабочая чаша изготовлена по оригинальной технологии – между двумя слоями стали расположен алюминиевый слой. Внутренний слой покрыт специальным покрытием, который противостоит механическим повреждениям и не допускает прилипания и пригорания пищи к стенкам. Устройство может работать как пароварка, медленноварка, духовка. Наличие функции «Любимый рецепт» позволяет готовить блюда по собственным рецептам.

У изделия дисплей светодиодного типа настраивает подсветку в зависимости от степени освещения помещения.

Мощность изделия подстраивается под определенный режим и колеблется в интервале температур от 155 до 1455 Вт. В мультиварке реализованы следующие функции:

  • задержка старта;
  • режим Турбо;
  • автоматическое очищение паром;
  • использование в виде термоса (автоматический прогрев);
  • сбрасывание пара в автоматическом режиме;
  • голосовой помощник.

Cuckoo CMC-HJXT0804F

Модель прибора с энергосберегающим режимом индукционного типа с функцией самоочистки и количеством программ, готовящих в автоматическом режиме в количестве 14 шт., готовит на пару, под давлением и без него.

Укомплектован прибор чашей общим объёмом 4 л, изготовленной из титана и стали с внутренним покрытием из мрамора золотистого цвета, которое не допускает пригорания пищи. Сохраняет все вкусовые и полезные свойства продуктов, заложенных в чашу, т.к. позволяет готовить продукты с минимальным количеством воды и без доступа воздуха. Регулирует давление выпускной клапан электронного типа, расположенный на крышке, которая имеет специальный рычаг, закрывающий герметично чашу с не нагревающимися ручками в процессе эксплуатации.

Мощность регулируется в пределах 170 -1240 Вт в зависимости от стадии приготовления. Управление прибором электронное с отображением информации на дисплее.

Кухонный прибор снабжен функциями подогрева, разогрева, пароварки, медленноварки, имеет встроенные часы, таймер, систему мягкого выпуска пара и, отключаемый при необходимости, голосовой помощник. Мультиварка имеет 21 степень защиты, что надёжно защищает прибор в случае возникновения внештатных ситуаций.

4 лучших индукционных мультиварки

Модели мультиварок индукционного типа отличает способ нагрева, который позволяет в режиме экономии электроэнергии быстро и качественно готовить блюда любой кухни с сохранением полезных свойств заложенных в чашу ингредиентов. Устройства с привлекательным дизайном, сенсорной панелью и многочисленными режимами готовки представлены ниже.

Rondell RDE-1620

Прибор с функцией пароварки мощностью 1300 Вт готовит пищу намного быстрее, чем традиционные мультиварки. Корпус продолговатой формы выполнен из прочного термостойкого материала чёрного цвета с тёмно-красной полосой. Кнопки управления, дисплей и смотровое окно расположены на передней панели.

Оснащён прибор следующими программами: «Каша», «Суп», «Плов», «Рыба», «Курица», «Рис», «Тушение», «Пар», «Жарка», «Фритюр», «Запекание», «Выпечка». Функция Мультиповар, а также режимы поддержанием тепла, подогрева на определенный пользователем период, разогрева холодных блюд и отсрочки запуска в работу позволяет использовать возможности прибора выгодно.

Есть возможность регулировать время приготовления продукта, отменять выбранную программу. Прибором можно управлять в удалённом режиме со смартфона, планшета или компьютера, подключенного к интернету.

Чаша сферической формы общей ёмкостью 4,8 л и полезной 3,5 л изготовлена из хорошо проводящего тепло металла, внутренняя часть покрыта тефлоном, не допускающего прилипание и пригорание продуктов во время приготовления.

REDMOND RMC-IHM301

Кухонный прибор экономно расходует электроэнергию на приготовление разнообразных блюд. Программы автоматического типа в количестве 11 шт. позволяют выполнять варку, жарку, томление, выпечку, тушение, т.е. готовить привычными способами, а наличие Мультиповара и функции Мастершеф Лайт дают возможность готовить уникальные блюда по собственным рецептам с отсрочкой старта и заменой настроек температуры и времени.

4-х литровая чаша с полезным объемом 3,2 л имеет качественное антипригарное покрытие, не допускающее пригорания и прилипания пищи в процессе готовки.

Автоматический подогрев блюда делает возможным подавать его в горячем состоянии на срок до 12 часов, а отсрочка старта на время от 1 до 24 часов с шагом 10 минут – готовить к назначенному времени.

Панель управления у кухонного прибора расположенная на верхней панели, сенсорная, что дает возможность одним касанием пальца запускать в работу нужную программу, блокировать, чтобы не сбить настройки.

Tefal RK807D32

Стильного дизайна мультиварка с функцией пароварки мощностью 1200 Вт обеспечивает качественное приготовление блюд. В ней можно быстрее, чем в мультиварке с 3D- нагревом, приготовить суп, борщ, жарить овощи, мясо, рыбу, плов, рис, ризотто, сделать десерт, йогурт, варенье.

5-ти литровая рабочая чаша с полезным объёмом 3,5 л. Дно толщиной 3 мм имеет многослойную структуру, качественное покрытие, не допускающее пригорания и облегчающее уход за ней.

Прибор реализует 44 кулинарные программы, имеется возможность регулировки времени и температуры приготовления, что позволяет готовить по собственно придуманным и заимствованным у друзей рецептам. Также наличие функций разогрева, поддержания тепла и отсрочки старта делает мультиварку универсальной в плане пользования.

Polaris PMC 0489IH

Индукционный нагрев, 57 программ готовки в автоматическом режиме плюс 300 режимов приготовления с функцией «Мой рецепт plus», интеллектуальное управление, стильный внешний вид — так вкратце можно охарактеризовать мультиварку-пароварку от компании Полярис.

Комплектуется рабочей 6 слойной чашей в виде сферы общим объёмом 4 л с толщиной стенок 2,5 мм, имеющей 3-х слойное тефлоновое покрытие. Чаша имеет удобные ручки для снятия приготовленной еды в горячем состоянии. Её можно мыть в посудомоечной машине. Мощность модели 1250 Вт.

Поддерживает функции тепла, подогрева, разогрева и отсрочки старта на время до 24 часов. Есть возможность регулировать параметры готовки (время,температуру) приготовления продукта, отменять выбранную программу. Кнопки управления расположены на верхней панели с отображением информации на дисплее.

Рейтинг топ-3 маленьких мультиварки

Мультиварки с малым объемом чаши пригодятся одиноким людям, семьям, у которых есть маленький ребенок. Их отличительная черта – низкое потребление электроэнергии. Готовить можно те же блюда, что и в мультиварках с большими чашами. Лучшими из них считаются нижеуказанные приборы.

REDMOND RMC-M12

Дизайн, компактность размеров, простота управления, легкость чистки, стоимость — те факторы, за которые мультиварку-пароварку полюбили покупатели. В ней можно стерилизовать, подготавливать продукты к консервации, пастеризовать, готовить, используя технологию су-вид, а также такие блюда как творог, сыр, фондю, йогурт.

Наличие программ «Мультиповар» и функции Мастершеф Лайт позволяют готовить по рецептам взятым из интернета и у друзей, а также менять параметры готовки (время, температуру) в процессе приготовления блюда. Предусмотрены функции автоподогрева и его предварительное отключение. Имеется таймер отсрочки.

Корпус изделия выполнен из металла и пластика. Внутренняя крышка и клапан съёмного типа. Чаша объёмом 3 л и полезным 2,2 л выполнена из алюминия, внутренняя поверхность покрыта антипригарным покрытием из керамики.

Tefal RK601132

Мультиварка—пароварка в белоснежном пластиковом корпусе стильного дизайна мощностью 350 Вт подойдет для небольшой семьи или приготовления питания малышу. Прибор укомплектован рабочей чашей толщиной 2 мм объёмом 2 л (общий). Этого достаточно для приготовления 3 порций. Внутренняя часть чаши имеет прочное антипригарное покрытие.

В приборе применена уникальная технология Fuzzy Logic, что позволяет готовить большинство блюд в автоматическом режиме. Супы, каши, злаки, йогурт, тушить мясо, рыбу, овощи готовятся как в автоматическом, так и ручном режиме с регулировкой параметров (температуры, времени) приготовления.

Прибор имеет опции отложенного старта, подогрева (сразу включается после приготовления блюда), разогрева, поддержания тепла. Все кнопки управления расположены на крышке прибора, что облегчает пользование даже плохо видящему человеку.

REDMOND RMC-03

Модель разработана специально для приготовления блюд небольшими порциями для одиноких людей, небольшой семьи, кормления детей. В данной мультиварке-пароварке можно стерилизовать соски, бутылочки, подогревать молочные смеси, делать овощные и крем-супы, мясные суфле и молочные каши. Для этого предусмотрено 9 программ, которые работают в автоматическом режиме. Наличие функций Мультиповар и Мастешеф Лайт позволяют самостоятельно устанавливать параметры готовки блюда, что даст возможность готовить по рецептам, взятым из интернета, у друзей и собственноручно придуманным.

Мощность мультиварки небольшая – 350 Вт. Общая ёмкость чаши с прочным покрытием, не допускающим пригорания и прилипания продуктов, 2 л. Панель управления интуитивно понятна, расположена на боковой поверхности устройства, имеет блокировку. О готовности блюда сигнализируют звуки, которые при необходимости отключаются.

Есть у прибора и автоподогрев, который можно отключить в любое время, а также функция отложенного на 24 часа старта. В последнем случае блюдо будет готово к назначенному времени.

5 лучших мультиварок с керамическим покрытием чаши

Чаша мультиварки с керамическим или нанокерамическим покрытием более прочная, выдерживает температуру до 400 С, не выделяет в процессе готовки пищи вредных веществ. Именно из-за экологичности и прочности материала покрытия приверженцы здорового образа жизни чаще всего выбирают мультиварку с чашей из керамики. Ниже представлены 5 лучших моделей с покрытием чаши из керамики.

REDMOND SkyCooker M800S

Стильного дизайна в сдержанных тонах мультиварка-пароварка, относящаяся к категории смарт, мощностью 900 Вт станет верной помощницей на кухне при приготовлении пищи. Готовить можно блюда, используя 20 автоматических и 28 ручных режимов. В процессе приготовления можно менять параметр готовки (температуру, время), благодаря наличию функции Мастершеф Лайт, с функцией «Мой рецепт» — готовить блюда по собственной рецептуре, с программой Мультиповар – используя технологию су-вид

Возможность включать и управлять прибором с гаджетов, подключенных к интернету дает возможность готовить пищу в удаленном режиме. Имеет необходимые степени защиты, обеспечивающие безопасность пользования, в том числе и защиту от детей.

5-ти литровая рабочая чаша с полезным объёмом полезным 4,2 л изготовлена из алюминия и изнутри покрыта слоем керамики. Управление сенсорное. Дисплей и индикаторы расположены на передней панели.

Отсрочка старта на необходимое пользователю время, но не более 24 часов, подогрев блюд, разогрев холодных и поддержание в горячем состоянии блюда после его приготовления с возможностью отключения отключение подогрева, звуковая сигнализация о готовке блюд, блокировка панели управления – несомненно, делают этот кухонный прибор лучшим среди устройств с керамической чашей.

Philips HD3136/03 Viva Collection

Этот белоснежно-серебристый прибор из металла и термостойкого пластика мощностью 980 Вт даёт возможность готовить здоровую пищу с максимальным сохранением полезных веществ. Для этого в нём предусмотрено 15 автоматических программ. Функция Multicook, позволяет готовить по рецептам,не внесенным в книгу рецептов. Использование в конструкции двух нагревательных элементов способствует равномерному распределению тепла при приготовлении блюд способом варки, жарки, тушения, выпечки, томления.

5 слойная чаша прибора общим объёмом 4 л имеет толщину 2 мм и покрыта нанокерамическим покрытием, хорошо противостоящим истиранию, механическим воздействиям, не допускающим пригорания пищи в процессе готовки. Управление прибором осуществляется кнопками механического типа с отображением информации на цветном дисплее.

Отложенный старт, разогрев, подогрев, поддержание пищи на необходимый период времени делает эту мультиварку многофункциональной.

Tefal RK901F32

Мультиварка-пароварка стильного дизайна мощностью 1000 Вт выполнена в золотисто-черном цвете из металла и термостойкой пластмассы. 6 слойная чаша общим объёмом 5 л в форме котелка изготовлена из алюминия и имеет 2 защитных слоя из керамики. Это позволяет готовить без пригорания и прилипания пищи к стенкам ёмкости. Чашу можно мыть в посудомоечной машине. Прибор наделён функцией Spherical Heat, обеспечивающей равномерное распределение тепла в чаше в процессе готовки.

Технология Fuzzy Logic позволяет регулировать параметры готовки в автоматическом режиме. Данная модель комплектуется специальными лопатками съёмного типа, с помощью которых можно осуществлять замес теста и перемешивание блюд в процессе приготовления.

Приготовление можно осуществлять, используя 71 программу, заложенную в память прибора и ручном режиме. Управление осуществляется электронным способом простым нажатием кнопок, возле которых расположены интуитивно понятные пиктограммы. Информация отображается на красочном дисплее.

Размораживание, подогрев, разогрев, поддержание тепла – это те функции, которые делаю эту мультиварку незаменимой помощницей на кухне.

Moulinex MK 706A32

Элегантного вида мультиварка-пароварка с 3-D нагревом от компании Moulinex порадует владельца не только своим внешним видом, но и техническими характеристиками. Мощность прибора составляет 750 Вт. Управление электронное с отображением информации на цветном дисплее.

9 программ, работающих в автоматическом режиме, позволяют приготовить пищу способом варки, жарки, тушения, выпечки. Наличие функции Fuzzy logic позволяет выбрать свой способ приготовления блюда, а прибор сам установит параметры готовки (время, температуру).

Чаша с толстым керамическим слоем общим объёмом 5 л и полезным 4,2 л не даст пищи прилипнуть и пригореть, а также обеспечит равномерный прогрев в процессе приготовления блюда.

Дополнительные функции, такие как отложенный старт, разогрев и подогрев, а также поддержания тепла позволят приготовить пищу к назначенному времени и подавать её в тёплом виде.

Tefal CY625D32

Модель компактной мультиварки-скороварки мощностью 1090 Вт от компании Tefal даёт возможность готовить блюда без давления и под давлением. Её чаша с ручками в форме сферы изготовлена из металла и покрыта антипригарным покрытием из керамики в 4 слоя. Общий объём рабочей чаши 4,8 л, полезный – 2,9 л. Управление осуществляется кнопками мембранного типа, информация отображается на жидкокристаллическом дисплее и с помощью пиктограмм.

Особенностью прибора являются следующие факторы:

  • крышка откидывающегося типа;
  • клапан, снабженный поворотной ручкой;
  • наличие на панели управления кнопки выпуска пара;
  • наличие конструктивных элементов, предотвращающих перегрев и вибрацию.

Функции поддержания тепла, отложенное на необходимое время включение в работу, разогрев, подогрев, программы автоматического и ручного приготовления блюд позволят готовить простые и сложные блюда, включая по собственным рецептам.

4 лучшие мультиварки с тефлоновым покрытием чаши

Чаша мультиварки с покрытием из тефлона обладает гигроскопичностью, выдерживает нагрев до 270 С, устойчива к воздействию химических веществ, позволяет готовить пищу без масла или с низким его содержанием. Прибор абсолютно безопасен в плане приготовления пищи. Ниже представлены популярные у покупателей модели мультиварок, у которых чаша покрыта тефлоном.

Bosch MUC22B42

Мультиварку-пароварку с 3-d нагревом Бош отличает количество автоматических программ. Их у нее 48, что позволяет готовить блюда разной сложности. Предусмотрена возможность вносить свои коррективы при приготовлении блюд – регулировать время и температуру. Мощность прибора 900 Вт.

Чаша на 5 л с полезным объёмом 4 л покрыта стойким к истиранию и воздействию химических веществ покрытием из керамики. Кроме того, прибор после пропадания электричества продолжит ту же программу при возобновлении подачи.

В мультиварке предусмотрены дополнительные возможности — подогрев, разогрев, поддержание приготовленной пищи в горячем состоянии на время до 24 часов, а также функция, позволяющая включить в работу прибор для приготовления еды к к определенному времени (отложенный старт).

Bosch MUC48B68

Стильного дизайна мультиварка-пароварка в корпусе продолговатой формы из металла и пластика в чёрно-серебристом цвете, мощностью 1200 Вт готовит блюда, используя 48 автоматических режимов. В процессе приготовления имеется возможность менять параметры готовки, что позволяет готовить блюда по собственной рецептуре.

На внутреннюю поверхность рабочей 5 –ти литровой чаши сферической формы с полезным объёмом 4,0 л нанесен слой из керамики, исключающий пригорание, прилипание пищи и её легкое отмывание. Кнопки управления сенсорного типа, индикаторы, пиктограммы, дисплей расположены на передней панели.

К особенностям конструкции относят отсрочку старта, возможность подогрева блюд, разогрева холодных и поддержания в теплом состоянии после приготовления на время до 24 часов, отключение подогрева, звуковую сигнализацию, оповещающую о готовности блюда, сохранение режима готовки при пропадании электроэнергии и защиту от детей.

VITEK VT-4278

Элегантного дизайна мультиварка-пароварка мощностью 900 Вт от компании Витек выполнена в корпусе из термостойкого пластика и металла. В данной модели 8 автоматических программ, позволяющих осуществлять все основные способы приготовления пищи — варить на пару, жарить, тушить, выпекать, готовить супы, плов, рис, каши.

Прибор имеет вместительную чашу у которой общий объём 5 л, полезный 4 л, покрытую с внутренней стороны тефлоном в 2 слоя, надежно защищая от прилипания и пригорания ингредиентов в процессе их приготовления.

Кнопки управления, индикаторы состояния готовки и дисплей расположены на боковой поверхности корпуса. Мультиварка оснащена функциями подогрева, разогрева, поддержания приготовленной пищи в горячем состоянии на время до 12 часов, отложенного старта, отмены выбранной программы.

Vitesse VS-586

Компактных размеров мультиварка-пароварка, выпускаемая под брендом Vitesse, имеет оригинальный дизайн, компактные размеры и расцветку. В ней можно готовит блюда обычным способом и ускоренным. Для этого она имеет программу «Быстрое приготовление». Мощность устройства 860 Вт.

Корпус изделия изготовлен из прочного термостойкого пластика. Общий объём чаши для приготовления блюд 4 л, полезный – 3 л. Чаша выполнена из алюминия и покрыта антипригарным составом из тефлона. У прибора интуитивно понятное управление сенсорного типа. Модель оснащена режимами отсрочки старта, поддержания готовых блюд в тёплом состоянии. Надёжная система безопасности выключит мультиварку при перегреве.

5 лучших мультиварок со съёмной крышкой

Мультиварку имеющую верхнюю крышку съёмного типа, легче обслуживать. Ведь в процессе эксплуатации именно там оседает конденсат, а иногда и брызги от пищи. Представляем рейтинг лучших мультиварок-пароварок по версии специалистов и пользователей, у которых в конструкции имеется крышка съёмного типа.

Centek CT-1471

Прибор в пластиком корпусе в черно-оранжевой гамме мощностью 900 Вт имеет функцию «Мультиповар», что даёт возможность устанавливать температуру и время готовки при приготовлении блюд по собственным рецептам. Устройство комплектуется чашей с ручками, чтобы было удобно вынимать и помещать её в мультиварку.

Чаша, общий объём которой 5 л, покрыта с внутренней стороны покрытием, не допускающим пригорания и прилипания пищи к стенкам в процессе готовки и поддающемуся легкому уходу. Кнопки управления вместе с дисплеем и пиктограммами размещена на боковой поверхности корпуса. Они обеспечивают доступ к 30 программ, работающим в автоматическом режиме.

Данная модель оснащена режимами отсрочки старта, поддержания готовых блюд в тёплом состоянии до 24 часов. Надёжная система защиты от непредвиденных ситуаций обеспечивает необходимый уровень безопасности в процессе эксплуатации.

Moulinex Quickchef CE430A32

Модель компактной мультиварки-скороварки стильного дизайна в чёрно-золотистой гамме мощностью 1000 Вт предназначена для готовки блюд без давления, под давлением и используя технологию су-вид. Корпус выполнен из металла и пластика, которые хорошо противостоит температурным изменением. Внутренняя часть крышки съёмная.

Металлическая 5 слойная чаша сферической формы покрыта антипригарным покрытием из керамики. Её общий объём 5,0 л, полезный – 4,0 л. Управление работой осуществляется сенсорными кнопками, информация отображается на дисплее и с помощью пиктограмм.

В память устройства заложено 33 программы, работающие в автоматическом режиме.

Функции поддержания тепла, отложенный старт, разогрев, подогрев, программа ручного приготовления блюд – то, что даёт возможность готовить блюда по проверенным и новым рецептам, сохранять в горячем состоянии приготовленное блюдо и готовить к необходимому времени.

Midea MPC-6003

Мультиварка с функцией скороварки со съёмной внутренней крышкой мощностью 1000 Вт позволяет готовить пищу для большой семьи. Всё благодаря ёмкости чаши с тефлоновым покрытием. Она 6 литровая. Корпус прибора выполнен из металла и термостойкого пластика. Панель управления имеет кнопки выбора режима и программ. Информация отображается на дисплее светодиодного типа и индикаторов функций.

Наличие в устройстве функции «Мультиповар» даёт возможность готовить блюда по рецептам, взятым из интернета и у знакомых. Помимо возможности приготовления диетических блюд в режиме на пару, она работает ещё и в режимах разогрева, экспресс, выпечки, тушения, жарки. А установленные в память устройства программы позволяют готовить в автоматическом режиме такие блюда, как каши, супы, крупы, йогурт, тесто, холодец.

Функции поддержания температуры, наличие таймера автоотключения и отсрочки старта делают прибор незаменимым при приготовлении пищи.

Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker

Этот прибор мощность 680 Вт скорее напоминает электрическую плиту, чем мультиварку в привычном для нас понимании. С её помощью выполняется жарка, тушение, приготовление каш, кипячение, пропаривание, пассивирование, подогрев. Эта белоснежная красавица, выполненная в корпусе из окрашенного в белый цвет металла, оснащена программой Мультиповар, позволяющей регулировать вручную параметры готовки.

Прибор имеет функции отложенного на необходимое время старта и поддержания блюда в теплом состоянии до 24 часов. Органы управления расположены на специальной выступающей подставке. Здесь расположены кнопки включения/переключения и небольшого размера дисплей, отображающий текущую информацию.

Чаша с ручками имеет общий объём 2 л, выполнена из алюминия, её внутренняя поверхность покрыта тефлоном. Крышка у неё такая же, как у кухонных кастрюль и сковородок — стеклянная с небольшим отверстием для выхода пара.

REDMOND RMK-M271

Этот прибор с технологией Мастерфрай мощностью 860 Вт является компактной мультикухней. Плоской формы нагревательный элемент подъемного типа легко превращает мультиварку-пароварку в электрическую плиту. Такой прибор помимо обычных аксессуаров, которыми комплектуются обычные изделия такой категории, имеет ещё и сковороду. Можно пользоваться и своей жаропрочной посудой, подходящей по размеру. Заменяет собой фритюрницу, хлебопечку, мультиварку, пароварку, йогуртницу.

В память устройства заложено 42 автоматические программы.Имеется и программа ручной настройки параметров готовки. Заложенная в его память программа Мультиповар даёт возможность готовить не только в обычном режиме, но и используя популярную в наше время технологию су-вид.

Корпус изготовлен из металла и пластика, который выдерживает температуру и за которым легко ухаживать. 5-ти литровая металлическая чаша внутри покрыта составом, который надёжно защищает пищу от пригорания и прилипания в процессе приготовления.

Топ-4 мультиварки с функцией «приготовление на пару»

При желании или необходимости готовить на пару необязательно идти в магазин и покупать пароварку. Можно подобрать мультиварку с такой функцией и даже с двумя чашами. Но не все они качественно умеют готовить в таком режиме. Ниже представлены модели, которые показали себя с наилучшей стороны.

REDMON RMC-IHM302

Стильного вида мультиварка-пароварка индукционного типа выполнена в корпусе из металла и термостойкого пластика в черно-серебристом цвете. Имеет паровой клапан и внутреннюю крышку съёмного типа. Мощность прибора 1250 Вт. Блюда в таком устройстве готовятся быстро и сохраняют полезные свойства заложенных в него продуктов. В модели реализовано 11 программ, работающих в автоматическом режиме. Возможно приготовление блюд по собственным настройкам благодаря наличию программ Мультиповар.

Четырёхлитровая рабочая чаша прибора сферической формы изготовлена из металла и имеет покрытие из тефлона. Сенсорные кнопки управления, светодиодный дисплей и индикаторы состояния находятся на передней панели прибора, что облегчает пользование.

В мультиварке можно стерилизовать, осуществлять пастеризацию, коптить мясо и рыбу. Функции поддержания температуры, отсрочки старта, наличие таймера автоматического отключения и отсрочки старта делают прибор максимально функциональным.

GARLYN MR-Duo 5

Компактная мультиварка на 2 чаши, оснащенная программой Мультиповар, позволяет приготовить 4 разных блюда одновременно. Мощность прибора 700 Вт. Корпус изделия выполнен из термостойкого пластика чёрного цвета, чаши из металла. Объём каждой чаши 1,5 л. Внутренняя поверхность ёмкости не допускает пригорания и прилипания пищи к стенкам, т.к. имеет слой тефлона.

Поставляется с набором контейнеров с ручками из белоснежного пластика для возможности готовить блюда на пару. Кнопки управления, индикаторы, пиктограммы и дисплей расположены на передней поверхности корпуса.

В работе использует 10 программ, работающих в автоматическом режиме. Имеется возможность регулировать параметры готовки в ручном режиме. Функции блокировки от случайных нажатий, отключение звуковых сигналов, защита от перегрева делаю прибор безопасным и многофункциональным.

REDMOND RMC-MD200

Компактных размеров, стильного дизайна мультиварка-пароварка на 2 чаши со съёмными паровыми клапанами и внутренними крышками обеспечит приготовление 4 разных блюд семье из 3 и более человек. Программа мультиповар, мастершеф Лайт, экспресс позволит готовить не только по заложенным в память автоматическим программам, но и используя модную технологию су-вид, а также рецептам заимствованным из интернета, взятым у друзей и придуманным самостоятельно. У прибора понятное управление. Его кнопки и дисплей расположены на боковой поверхности.

Корпус изделия изготовлен из нержавеющей стали, чаши, каждая общим объёмом 2,4 л, из металла внутренняя часть которого покрыта тефлоном для предотвращения пригорания и прилипания пищи в процессе готовки.

Прибор имеет ряд дополнительных функций – старт в установленное пользователем время, подогрев на определенное время и его отключение, блокировки панели управления, отключение сигналов, оповещающих о готовке блюда.

REDMOND RMC-M902

В мультиварке-пароварке с функцией Мастешеф Лайт мощностью 860 Вт приготовление блюд возможно в автоматическом и ручном режиме. Для этого в ее памяти заложено 19 программ, которые работают в автоматическом режиме. Предусмотрена возможность устанавливать и корректировать параметры готовки вручную. Кроме того, в приборе можно осуществлять операции пастеризации и стерилизации.

Поставляется с рабочей ёмкостью, имеющей общий объём 5 л (полезный 4 л). Материалом для чаши послужил алюминий, который с внутренней стороны покрыт составом DAIKIN. Именно он не допускает прилипания и пригорания пищи в процессе приготовления.

Наличие отложенного старта, автоподогрева с возможностью предварительного отключения, звуковой сигнализации, оповещающей о готовке блюда, подсветки дисплея и др. функций значительно упрощают пользование прибором.

Мультиварки с отложенным стартом

Функция включения прибора в работу в установленное время позволит приготовить блюдо, ингредиенты которого заложены в чашу заранее, к необходимому для пользователя времени. Представленные ниже модели мультиварок считаются лучшими в сегменте приборов с отложенным стартом.

REDMOND RMC-M22

Мультиварка-пароварка мощностью 860 Вт с функциями рисоварки, йогуртницы и возможностью стерилизовать, пастеризовать, готовить детское питание поставляется в корпусе из металла и термостойкого пластика. Ее органы управления и цифровой дисплей с подсветкой расположены на боковой поверхности корпуса. Оснащен прибор необходимыми режимами приготовления — 10 программами, заложенными в ее память, функцией Мультиповар. Они позволяют готовить в автоматическом режиме и по собственным рецептам.

Чаша устройства изготовлена из металла и покрыта стойким материалом, исключающим пригорание и прилипание пищи к стенкам. Её общий объём 5 л, полезный 4 л.

Таймер отсрочки включения в работу позволяет приготавливать блюда к назначенному времени. функций – подогрев и его отключение, блокировки панели управления, отключение звуковых сигналов, надежная защита позволяют обезопасить пользование мультиваркой и выгодно использовать ее возможности.

REDMOND SkyCooker M224S

Мультиварка-пароварка с наличием функции Мастершеф Лайт компании Редмонд относится к категории смарт. В работу включается не только нажатием кнопок, но и с мобильного устройства, в которое загружено бесплатное приложение от производителя. В память прибора заложено 11 автоматических программ, функция Мультиповар, позволяющая готовить по рецептам, взятым из интернета и у знакомых.

Корпус представляет собой комбинацию термостойкого пластика и металла. 5-ти литровая алюминиевая рабочая чаша имеет общий объём 5 л, полезный 4 л. Её внутренняя поверхность покрыта составом,  стойким к пригоранию и прилипанию пищи в процессе готовки.

В смарт приборе реализованы функции автоматического подогрева с возможность отключения в любой момент, отложенного старта на время до 24 часов, голосового помощника, разогрева холодных блюд, звуковых сигналов, степеней защиты, не допускающих случае возникновения непредвиденных ситуаций удара током и возникновение пожара.

REDMOND RMC-M36

Мультиварка-пароварка мощностью 700 Вт с функцией Мастершей Лайт решает большинство вопросов по приготовлению блюд в домашних условиях. Наличие автоматических программ в количестве 17 штук дают возможность варить, жарить, выпекать, тушить, делать йогурт. Есть возможность готовить по собственным рецептам с помощью установки режимов готовки в ручном режиме и менять эти их при необходимости в процессе приготовления блюда. В память устройства можно внести до 145 рецептов.

Прибор оснащен 5-литровой рабочей чашей, внутренняя поверхность которой покрыта составом, не допускающим пригорании и прилипания, а также позволяющим отмыть ёмкость без усилий.

Кнопки управления,пиктограммы, дисплей и индикаторы расположены на боковой поверхности изделия.

Множество дополнительных функций, включая блокировку панели управления, а также систем защиты сделают полезным и безопасным пользование прибором.

Топ-4 мультиварки с 3-d нагревом

У мультиварок с 3D-нагревом используется не один, а несколько нагревательных элементов. Они расположены с разных сторон рабочей чаши, а в некоторых моделях и со стороны крышки. Их назначение — нагревать быстрее приготовленную пищу и равномерно распределять тепло в процессе готовки. Лучшие модели мультиварок с такой функцией представлены ниже.

REDMOND SkyCooker M903S

Мультиварку-пароварку с 17 автоматическими программами мощностью 860-1000 Вт отличает то, что она относится к категории смарт, может запускаться в работу в дистанционном режиме. Достаточно загрузить программу, разработанную производителем на мобильное устройство совершенно бесплатно. Имеется возможность изменять параметры готовки, как перед началом, так и в процессе эксплуатации.

Комплектуется прибор рабочей чашей из алюминия объёмом 5 л (полезный 3,5 л). Внутренняя поверхность чаши покрыта керамическим покрытием, что надежно защищает от прилипания и пригорания ингредиентов, заложенных в неё в процессе готовки, а также без особого труда позволяет очищать ёмкость от жира и остатков пищи.

В приборе предусмотрены функции подогрева, разогрева, поддержания пищи в горячем состоянии на протяжении 24 часов и отложить начало приготовления пищи на такой же срок.

Polaris EVO 0446DS

Мультиварка, которая может служить пароваркой, йогуртницей оснащена самыми передовыми технологиями приготовления пищи. У нее есть оригинальная функция Scale Inside, с помощью которой взвешивают компоненты пищи. Её корпус оригинальной конфигурации, изготовленный из термостойкого пластика, имеет шикарный вид, а все органы управления расположены на боковой части.

Рабочая чаша объёмом 4 л (полезный 3 л) изготовлена из эко-керамики, что обеспечивает равномерный прогрев продуктов в процессе приготовления.

В программу заложено 36 режимов приготовления в автоматическом режиме. Имеется возможность готовить по рецептам взятым из интернета и у друзей, пользоваться функциями автоподогрева, разогрева холодных блюд, отложенного старта.

REDMOND SkyCooker СВD100S

Мультиварка-пароварка на 2 чаши мощностью 1600 Вт с встроенным в конструкцию радиотюнером относится к категории умных. Готовить можно непосредственно нажимая необходимые кнопки прибора и в удаленном режиме. В последнем случае необходимо загрузить предлагаемое производителем приложение, причем совершенно бесплатно.

Общая ёмкость каждой чаши 4,5 л, полезная 3,15 л. Они изготовлены из алюминия и покрыты керамикой

К плюсам изделия относят:

  • 21 программу, работающую в автоматическом режиме;
  • функцию, позволяющую реализовать готовку по индивидуальному рецепту с настройкой температуры в пределах 40-160 градусов;
  • функцию Мастершеф, позволяющей корректировать параметры готовки блюд в процессе приготовления блюда;
  • готовку с использованием технологии су-вид.

REDMOND RMK-M231

Мультиварка-пароварка с уникальной технологией Мастерфрай мощностью 860 Вт превращает прибор в мультикухню. Особенностью является конструкция нагревательного элемента. Он плоский, подъемного типа, что даёт возможность превратить аппарат в электрическую плиту. Прибор поставляется со сковородой, возможно использование другой жаропрочной посуды, подходящей по размеру. Заменяет собой такие электрические приборы, как фритюрница, хлебопечка, йогуртница.

В память устройства заложено 23 программы, работающие в автоматическом режиме. Настройка в ручном режиме тоже предусмотрена, что позволяет менять время и температуру готовки. Программа Мультиповар позволяет готовить не только в обычном режиме, но и по технологии Sous-Vide.

Корпус продолговатой формы изготовлен из металла и термостойкого пластика. 5 литровая металлическая чаша внутри покрыта слоем керамики, который защищает от пригорания и прилипания пищи.

Мультиварки с функцией поддержания тепла

Поддержание тепла в мультиварке после его приготовления функция важная. Помогает сохранить блюдо в горячем состоянии к моменту подачи. В современных приборах приготовленная еда может оставаться в теплом состоянии от 12 до 36 часов и отключаться в любой момент. Ниже представлены модели мультиварок, у которых функция поддержания тепла после приготовления блюда является лучшей.

ProfiCook PC-SV 1112

Корпус мультиварки мощностью 520 Вт, выполненный из термостойкого пластика и нержавеющей стали, имеет оригинальный внешний вид. Нагрев осуществляется ТЭНами. Сенсорные кнопки управления и небольшой жидкокристаллический дисплей с подсветкой голубого цвета расположены на передней боковой панели. Благодаря дисплею можно отслеживать установки температуры и таймера.

Аппарат оснащен чашей общим объёмом 8 л и полезным 7 л. На крышке корпуса имеется смотровое окно. Главная фишка этой мультиварки – можно готовить блюда под вакуумом (технология су-вид).

В этом приборе предусмотрены 2 автоматические программы, позволяющие приготовить йогурт и поддерживать тепло на срок до 24 часов.

Zigmund & Shtain MC-D50

Мультиварка готовит не только традиционными способами приготовления пищи, но может осуществлять функции пароварки, фритюрницы, хлебопечки. Прибор оснащен 12 программами, работающими в автоматическом режиме. Есть возможность вручную устанавливать температуру приготовления пищи в интервале от 30 до 150 С и времени готовки на срок до 12 часов.

Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали и термостойкого пластика. Особое внимание заслуживает рабочая чаша. Ее общий объём 5 л, полезный – 4 л. Изготовлена она из алюминия толщиной 2 мм, на внутренней поверхности имеется слой керамики, надёжно защищающий от прилипания и пригорания пищи в процессе готовки.

Кнопки управления и дисплей расположены на верхней панели. Прибор оснащен дополнительными возможностями — автоподогрев, разогрева холодных блюд, отложенный старт.

REDMOND SkyCooker M40S

Смарт мультиварка-пароварка мощностью 700 Вт позволяет приготовить блюда, используя 17 автоматических и 29 ручных режимов. Благодаря наличию функций Мастершеф Лайт, Мультиповар можно готовить по собственным рецептам и технологии су-вид. Возможность управлять прибором с гаджетов, подключенных к интернету, позволяет корректировать процесс готовки и включать прибор в работу в запрограммированное время.

Рабочая чаша объёмом 5 л (полезный 4,2 л) имеет покрытие из керамики. Панель управления расположена на передней боковой поверхности корпуса. Корпус выполнен из стали и термостойкого пластика.

Прибор снабжен дополнительными возможностями: отсрочкой старта на 24 часа, разогревом холодных и поддержанием блюд в горячем состоянии на время до 24 часов, звуковой сигнализацией, блокировкой панели управления.

3 хорошие мультиварки с функцией хлебопечки

Готовить еду и печь дома хлеб и сдобу – мечта многих домохозяек. В торговой сети представлены приборы с такой функцией. Но не все они выполняют её с необходимым качеством. В этом рейтинге представлены модели мультиварок, с помощью которых получается готовить обычные и изысканные блюда, печь хлеб отменного качества.

CENTEK CT-1495

Яркой расцветки мультиварка с 3-d нагревом мощностью 900 Вт входит в тройку лучших приборов для приготовления блюд и выпечки. В ней можно жарить, томить, тушить, варить супы и каши, запекать, готовить на пару, приготавливать йогурт и т.д, а главное готовить по разным рецептам хлеб.

Управление электронное. Чаша с общей ёмкостью 5 л и полезной 4 л имеет внутреннее покрытие из тефлона. Блюда можно готовить с отложенным стартом, функцией установки температуры и времени приготовления самостоятельно и автоматическом режиме (45 программ, в т.ч. 19 для ручных настроек). Автоподогрев и таймер отсрочки приготовления осуществляется до 24 час.

Scarlett SC-MC410S09

Мультиварка-пароварка с нагревом ТЭНами мощностью 500 Вт поставляется в корпусе, изготовленном из стали и пластика. Её чаша общим объёмом 3 л изготовлена из алюминия. На внутреннюю часть чаши нанесено в 3 слоя специальное покрытие, предотвращающее прилипание и пригорание пищи в процессе готовки и выпечки.

Прибор имеет 14 программ, работающих в автоматическом режиме, что позволяет приготовить блюда всеми известными способами. Отличительной особенностью является наличие программ «Творог» и «Яйцо».

Отсрочка старта, функции подогрев после завершения программы готовки блюда и возможность готовить по собственным рецептам делают эту мультиварку востребованной для одиноких людей, небольшой семьи и для приготовления еды малышу.

Polaris PMC 0517AD

Мультиварка-пароварка мощностью 860 Вт с функцией Мультиповар решает вопросы приготовления блюд в домашних условиях. Наличие 16 программ, работающих в автоматическом режиме, позволяют варить, жарить, выпекать, тушить, делать йогурт. Предусмотрена возможность готовить с помощью установки параметров готовки в ручном режиме и менять их при необходимости. Это позволяет готовить по собственным рецептам.

Прибор оснащен 5-литровой чашей, внутренняя поверхность которой покрыта износо- и термостийким составом. Панель управления расположена на выпирающей боковой поверхности корпуса, выполненного из пластика и металла.

Такие дополнительные функций, как блокировка панели управления, наличие эффективной системы защиты делают безопасным пользование прибором.

Топ-3 умных мультиварки

Умные мультиварки — кухонные приборы для приготовления пищи, работу которых можно запустить и корректировать приготовление блюда с мобильных устройств, подключенных к интернету. Они могут работать с помощью Bluetooth-соединения или Wi-Fi. Выбрать подходящую модель поможет наш рейтинг лучших приборов, относящихся к умным мультиваркам.

REDMOND SkyKitchen CB391S

Изысканный внешний вид мультиварки-пароварки с возможностью готовки как на электрической плите плюс слушать радиотюнер делают этот прибор многофункциональным. Его ещё называют мультикухней. Корпус выполнен из стали.

Наличие программ в количестве 21 шт., работающих в автоматическом режиме, делают возможным приготовление пищи привычными способа, готовить десерт, йогурт, выпечку. Предусмотрена возможность корректировки параметров готовки в ручном режиме, а также менять эти их в процессе приготовления.

Прибор оснащен 5-ти литровой чашей (полезный объём 3,5 л), внутренняя поверхность которой покрыта износостойким антипригарным составом. Панель управления расположена на боковой поверхности корпуса.

Отсрочка включения в работу на срок до 24 часов, разогрев холодных блюд, подогрев после приготовления, высокая степень безопасности при работе с прибором делают эту мультиварку в ранг премиальных.

Polaris PMC 0526 IQ Home

Мультиварка-пароварка обтекаемой яйцеподобной формы в корпусе чёрного цвета мощностью 860 Вт отвечает современным требованиям, предъявляемым к технике, интегрируемой в систему «умный дом». Всё потому, что может включаться в работу с помощью мобильного телефона, компьютера или планшета подключенного к интернету, а также осуществлять необходимые корректировки в процессе готовки.

Изделие оснащено рабочей чашей с термостойкими ручками общим объёмом 5 л ( полезный 3,5 л). Ёмкость изнутри имеет керамический слой, надежно предотвращающий прилипание и пригорание пищи во время приготовления.

Кнопки управления, индикаторы и дисплей расположены на передней стороне корпуса. Наличие автоматических программ, возможность вносить свои рецепты (функция «Мой рецепт»), разогревать, подогревать и сохранять пищу теплой наилучшим образом характеризует эту модель.

Polaris PMC 0521 IQ Home

Мультиварка-пароварка мощностью 750 Вт с радиотюнером относится к категории смарт. Готовить можно нажимая кнопки прибора, в удаленном режиме, загрузив предлагаемое производителем приложение на мобильное устройство и пользуясь голосовыми помощниками.

Общая ёмкость чаши 5 л, полезная 3,15 л. Чаша изготовлена из алюминия и покрыта слоем, состава, не допускающим пригорания и прилипания пищи.

К плюсам прибора относят:

  • 14 программ, работающих в автоматическом режиме;
  • наличие функции «Мой рецепт Plus», позволяющей готовить по собственному рецепту;
  • наличие функции Мастершеф, позволяющей корректировать параметры в процессе приготовления блюда;
  • возможность готовить , используя технологию су-вид;
  • сохранение программы приготовления блюда на время до 2 часов при исчезновении электропитания.

4 лучшие мультиварки-скороварки

Мультиварка-скороварка – прибор, позволяющий готовить быстрее, чем в классической мультиварке. Достигается эффект за счёт создания не только необходимого температурного режима, но и давления. Наш обзор лучших моделей, поможет выбрать качественное изделие.

REDMOND RMC-PM504

Готовить можно в режиме мультиварки, пароварки, скороварки и экспресс. Наличие функции «Мастершеф Лайт» позволяет готовить по собственным рецептам, внося необходимые параметры готовки вручную.

Корпус мультиварки-скороварки изготовлен из термостойкого пластика и металла. Изделие имеет 4 степени защиты: клапаны выпуска пара и запорный, датчик избыточного давления, температурный предохранитель. Индикаторы, кнопки управления и дисплей расположены на передней боковой поверхности.

Прибор поставляется вместе с рабочей металлической чашей с антипригарным покрытием общим объёмом 5 л, рабочим 3,5 л.

Мультиварка-скороварка имеет 15 программ, работающих в автоматическом режиме, из которых 6 работают под высоким давлением.

Такие дополнительные функции как Наличие программ, работающих в автоматическом режиме в количестве 21 шт., позволяют готовить пищу общепринятыми способами, делать десерт, йогурт, печь вкусную выпечку.

Moulinex CE 500E32

Мультиварка-скороварк классической круглой формы от компании Мулинекс мощностью 1000 Вт предлагается в корпусе из металла и пластика. Наличие программы Мультишеф позволяет устанавливать температуру и время готовки самостоятельно, что пригодится при приготовлении блюд по собственным рецептам.

Комплектуется рабочей чашей общим объёмом 4 л, полезным 3л. Емкость изготовлена из алюминия, её внутренняя часть имеет 4 слоя керамического покрытия. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Наличие автоматических программ режиме в количестве 21 шт., позволяют готовить пищу привычными способами и ускоренным – под давлением. Предусмотрена возможность корректировки параметров приготовления блюда в ручном режиме, а также менять настройки в процессе готовки. Наличие функций разогрева, подогрева, возможность сохранять до 24 час. приготовленную пищу теплой – это то, что нравиться пользователям.

Tefal CY621D32

Мультиварка-пароварка-скороварка мощностью 1090 Вт с чашей сферической формы позволяет готовить большинство блюд за короткое время, включая блюда, приготовленные с использованием технологии су-вид. Именно конструкция чаши с общим объёмом 4,8 л позволяет равномерно циркулировать горячему воздуху в процессе готовки, что вместе с давлением делает возможным ускоренное приготовление еды.

В памяти прибора 32 программы, работающие в автоматическом режиме. Предусмотрена готовка в ручном режиме. Дополнительные функции: включение в работу с отсрочкой времени на 24 часа, поддержание температуры в течение 24 часов, отмена режима, разогрев, подогрев холодных блюд, а также абсолютная безопасность в процессе приготовления ставят эту модель в ряд лучших.

Moulinex CE 501132

Прибор мощностью 1000 Вт сочетает функции мультиварки, пароварки и скороварки. 21 программа, заложенная в память прибора, позволяют готовить в автоматическом режиме практически любые блюда.

Объём рабочей чаши составляет 5 л (полезный — 3,5 л). Внутренняя поверхность ёмкости имеет керамическое покрытие, надёжно защищая продукты от прилипания и пригорания в процессе готовки.

Прибор обеспечивает разогрев, автоматический подогрев приготовленного блюда на 12 часов и его отключение в любой момент, включение с отсрочкой до 24 часов, регулировку громкости звуковых сигналов и отключение. Наличие программы Мастершеф, решает вопросы самостоятельной установки температуры и времени готовки, корректировку параметров во время приготовления.

  • установку температуры приготовления с шагом в 5;
  • установку времени готовки;
  • корректировку температуры и времени готовки во время приготовления блюда.

В мультиварке можно выполнять пастеризацию, стерилизацию, консервацию.

4 лучших мультиварки с Алисой

Мультиварки с голосовыми командами относятся к категории умных приборов. Этот факт упростил пользование прибором. Управление с помощью функции Алисы или Маруси (пока это 2 русскоязычные версии), а иногда и их обеих возможно, загрузив в мобильное устройство специальное приложение. Ниже представлены модели мультиварок, которые работают с такими приложениями.

REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Вытянутая форма, строгий дизайн, возможность сочетать в себе черты мультиварки-пароварки и управлять с помощью голосового помощника ставят прибор мощностью 860-1000 В в ряд высокотехнологичных. Корпус выполнен из стали.

Наличие 17 программ, работающих в автоматическом режиме, в т.ч. 4 их них работают в быстром режиме, позволяют готовить пищу всеми известными способами. Предусмотрена возможность корректировки температуры и времени выдержки в ручном режиме, а также менять эти параметры в процессе готовки. Если учесть, что приказ можно отдать голосом, то управлять прибором можно, не находясь возле него.

Прибор оснащен чашей общим объёмом 5 л, полезным 4,5 л, внутренняя поверхность которой покрыта составом, не допускающим прилипания и пригорания пищи в процессе приготовления. Дисплей, кнопки управления и индикаторы хорошо видны и расположены на боковой поверхности корпуса.

Отсрочка старта, поддержка в теплом состоянии после приготовления блюда, разогрев холодных блюд все доступно этому многофункциональному прибору.

REDMOND SkyCooker M224S

Смарт мультиварка-пароварка с функцией Алиса мощностью 860 Вт предназначена для приготовления блюд в автоматическом и ручном режимах всеми известными способами. В память прибора заложено 17 программ. Возможность управлять прибором с мобильных устройств, подключенных к интернету и с помощью голосового помощника, позволяет включать прибор в работу и корректировать процесс готовки в дистанционном режиме.

Рабочая чаша общим объёмом 5 л и полезным 4,2 л имеет покрытие, хорошо противостоящее прилипанию и пригоранию пищи в процессе приготовления. Корпус выполнен из металла и термостойкого пластика. Кнопки управления, дисплей и индикаторы расположены на передней боковой поверхности корпуса.

Прибор наделён дополнительными возможностям — отсрочка старта на срок до 24 часов, разогрев холодных блюд, поддержание пищи после её приготовления в горячем состоянии до 24 часов, звуковая сигнализация, блокировка панели управления.

REDMOND SkyCooker 961S

В мультиварке-пароварке мощностью 860 Вт предусмотрено непосредственное управление прибором с помощью нажатия кнопок, мобильных устройств и голосовыми помощниками Алиса и Маруся. Функция «Мастершеф Лайт» позволяет готовить по собственным рецептам.

Корпус строгой формы чёрного цвета изготовлен из термостойкого пластика и металла. Внутренняя крышка съёмного типа. Дисплей, пиктограммы, кнопки управления расположены на передней панели.

Прибор укомплектован рабочей металлической чашей с антипригарным покрытием общим объёмом 5 л, полезным 4,0 л.

Мультиварка имеет 11 программ, работающих в автоматическом режиме и дополнена программами разогрев, автоподогрев, экспресс.

REDMOND SkyCooker M226S

Мультиварку-пароварку с функциями Мастершеф Лайт и Sous-Vide мощностью 860 Вт можно запустить в работу с мобильного устройства, подключенного к интернету, запустив специальное бесплатное приложение или непосредственно нажимая её кнопки управления. Можно управлять с помощью голосового помощника, отдавая команды голосом.

В памяти прибора заложено 11 программ, работающих в автоматическом режиме, имеется функция Мультиповар, что позволяет устанавливать время и температуру готовки блюда по собственному рецепту.

Корпус изделия выполнен из термостойкого пластика и металла. Рабочая чаша с антипригарным покрытием изготовлена из алюминия, имеет общий объём 5 л, полезный 4 л.

В смарт мультиварке реализованы следующие функции:

  • подогрев в автоматическом режиме с возможность отключения;
  • отложенный старт на время до 24 часов;
  • разогрева холодных блюд;
  • оповещение в виде звуковых сигналов;
  • защиты, не допускающих побочных эффектов в случае возникновения непредвиденных ситуаций.

Виды мультиварок

Мультиварки принято делить на категории и виды. В зависимости от температуры и давления они делятся на обычные и скороварки. Первый вид готовит еду за счет высокой температуры, которая устанавливается в зависимости от приготавливаемого блюда, второй — создает внутри чаши необходимую для приготовления температуру и высокое давление.

Мультиварки в торговой сети можно купить следующих видов:

  • классическую. Это наиболее распространенный и востребованный вид, которым пользуются для приготовления обычных блюд, подогрева и поддержания в горячем состоянии. Состоит из корпуса с крышкой, клапана для выпуска пара, нагревательных элементов, чаши, блока управления;
  • медленноварку. Имеет еще одно название долговарка. Отличительная особенность этого вида техники – приготовление пищи осуществляется при температуре, не превышающей 80С, что сохраняет питательные вещества. Процесс длительный и напоминает процесс томления в печи;
  • скороварку. Процесс приготовления пищи в такой мультиварке значительно ускоряется. Отличается от классической модели конструкцией клапана на крышке – он открывается только тогда, когда превышается величина рабочего давления;
  • индукционную. Здесь нагревательным элементом служит индукционная катушка. Именно она нагревает чашу, воздействуя на нее электромагнитным полем. За счет этого ускоряется процесс приготовления пищи, потребляется меньше электроэнергии;
  • мультипечь. Из названия понятно, что устройство объединяет в себе функции печи, включая микроволновую, классической мультиварки, пароварки, фритюрницы;
  • мультикухня. Мультиварка может работать с сотейниками и сковородками, которыми комплектует устройство производитель или подходящими по размерам, имеющимися в распоряжении владельца;
  • смарт. Кухонный прибор может управляться с помощью кнопок расположенных на корпусе (традиционный способ), командами, поданными со смартфона, планшета или компьютера. Относятся к разряду умных гаджетов. Для работы в дистанционном режиме необходимо загрузить специальное приложение, которое доступно для скачивания на сайте производителя.

Плюсы и минусы мультиварок

У каждого бытового устройства есть свои плюсы и минусы. Есть они и у мультиварок. К достоинствам относят следующие факторы:

  • не нужно принимать участие в процессе приготовления пищи. Достаточно загрузить необходимые компоненты в чашу, выбрать режим и нажать кнопку, чтобы запустить процесс приготовления. Умный кухонный гаджет сделает все за владельца техники, останется только услышать сигнал о том, что блюдо готово и подать его на стол;
  • готовку на разных режимах, что не требует покупки в дом другой техники, выполняющей только определенные функции. Особенно это важно тем, у кого кухня имеет небольшие размеры;
  • высокое качество приготовленных блюд получается за счет правильно подобранного режима. Это сохраняет полезные свойства блюд и дает возможность не использовать много масла в процессе готовки;
  • еда не пригорает, молоко не сбегает. Достигаются эти качества благодаря чаше, которая покрыта специальным материалом, не допускающим такие инциденты;
  • свойство держать тепло, что исключает дополнительный подогрев блюд. Они могут быть теплыми в течение 24 часов;
  • можно отложить процесс приготовления на 24 и даже на 36 часов и блюдо будет готово к необходимому времени;
  • безопасность. Она заключается не только в том, что в процессе готовки не возможно получить ожоги рук и лица в результате разбрызгивания, но и сама техника, как минимум имеет 6 степеней защиты, поэтому можно не беспокоится, когда она включена в работу;
  • можно готовить не только обычные блюда, но и вносить свои рецепты, время готовки;
  • экономию электроэнергии;
  • простой уход – после приготовления еды простыми средствами моется чаша, сливается конденсат (если предусмотрена ёмкость для сбора), моется или протирается крышка, чистится и протирается клапан. И конечно, протирается корпус мультиварки. Эти простые приёмы продлят срок эксплуатации.

У мультиварок есть и отрицательные моменты. Первый из них – необходимость установки прибора возле розетки. Второй – готовить можно одно — два блюд ( с двойными чашами – до 4). Если в мультиварке не предусмотрена специальная лопатка для перемешивания, то все-таки придётся в ходе приготовления несколько раз заниматься этим. Некоторые считают, что если после приготовления блюда открыть крышку, то конденсат попадет в него тоже отрицательным моментом. Ну и, конечно, то, что антипригарное покрытие чаши быстро выходит из строя. Этого можно избежать только правильным уходом за ёмкостью для приготовления пищи.

Как выбрать мультиварку для дома

Выбирая мультиварку для дома необходимо обратить внимание на такие факторы:

  • объем чаши. Должна соответствовать количеству членов семьи или тем целям, которые преследуются. При этом, не лишним будем узнать из какого материала изготовлена чаша, какое покрытие она имеет, какова слойность днища;
  • мощность. Должна соответствовать ёмкости чаши;
  • производителя. Брендовые производители следят за качеством материалов, комплектующих, сборки и указывают гарантийный срок, в течение которого устраняются неполадки в работе техники совершенно бесплатно;
  • количеству программ. Зависит от целей, который преследует будущий владелец. Он может осуществить покупку для готовки классических блюд и для разнообразных и изысканных блюд. В последнем случае необходим кухонный прибор с большим количеством автоматических и полуавтоматических программ, наличием дополнительных функций или вообще, работающий в ручном режиме.
  • крышке и клапану. Покупать лучше мультиварку с конструктивными деталями съемного типа – легче и проще ухаживать;
  • сетевой шнур. Производители выпускают кухонный прибор с сетевым шнуром, который может подключать изделие напрямую в розетку или быть съемного типа. В первом случае не происходит попадания брызг в гнездо питания, т.е. обеспечивается безопасность пользования, во втором — удобно хранить и транспортировать;
  • функции защиты. Особенно это важно, если в доме есть дети. Есть модели мультиварок, где производители предусмотрели этот факт о чем и указывают в сопроводительной документации.

Особенности конструкции

Конструкция прибора должна быть такой, чтобы им было удобно пользоваться. Поэтому производители не только оснащают мультиварку дополнительными принадлежностями, но и продумывают детально конструктивные элементы.

Каждое изделие комплектуется контейнером для готовки на пару, мерным стаканом, черпаком, ложкой, и, если шнур электропитания съёмный, то и им.

Современные мультиварки производители изготавливают с внутренней крышкой и клапаном съемного типа, емкостью для сбора конденсата, ручкой для транспортировки и переноса. Плавный механизм поднятия крышки тоже обеспечит комфортное пользование прибором. Наличие ручек из термостойкого материала на чаше, крепежных клипс для половников и ложек, крышки для чаши, второй чаши дополнительно обеспечат удобство пользования. Обычно все это можно приобрести в магазинах, торгующих приборами для приготовления еды и дополнительными принадлежностями к ним.

Управление

Управление высокотехнологичными приборами для приготовления пищи осуществляется механическим и электронным способом. Последний предпочтительней. Как правило, панель управления располагается на боковой поверхности корпуса, но есть модели, где она расположена на поверхности крышки. Панель может быть:

  • кнопочной;
  • сенсорной;
  • с механическими ручками.

Есть модели, которые помимо указанных видов приведения в рабочее состояние прибора для приготовления пищи, могут осуществлять ее работу дистанционно. Несомненно, что для динамичных людей, которые ценят время это то, что будет соответствовать их ритму жизни.

Несколько слов о дисплее. Он может быть цветным или монохромным, с подсветкой и без, отражать информацию только о режиме приготовления или выводить информацию о температуре, времени, стадии готовки, подогрева. Чем больше он отражает информации, тем лучше пользователю. Ведь он может ставить свои значения, осуществлять регулировку режима приготовления.

Объем и покрытие чаши

Вместительность и вид покрытия чаши относятся к тем показателям, на которые необходимо обратить пристальное внимание при покупке мультиварки. Производители указывают их в технической документации на изделие. Они указывают 2 объема – общий и полезный. Первый отмечается черточкой на шкале, расположенной внутри чащи. Полезным объемом у них считается количество загруженного продукта для готовки пищи. Он ниже общего объема приблизительно на 600 — 1200 мл.

Запрещается превышать полезный и общий объем загрузки. Это может привести к поломке техники, к приготовлению некачественной еды.

В продаже имеются бытовые мультиварки с чашами небольшими (1,6-2 л), средними (3-4 л) и большими (5-8л). Подбор осуществляется в зависимости от целей, которые преследует будущий владелец при покупке. С маленькой чашей мультиварку обычно покупают для приготовления пищи одному человеку или специального питания ребенку, средней – для семьи, состоящей из 2-3 человек, большой – для семейства, состоящего из 4 и более человек.

Чаша мультиварки может быть без покрытия и с антипригарным покрытием. Чаши без покрытия изготавливают из нержавеющей стали и алюминия, покрытого пищевым оловом. Чаши с покрытием — из алюминия и стали. В качестве покрытия внутренней поверхности чаши, нанесенного слоем/слоями методом запекания или напыления, используют:

  • тефлон;
  • керамику;
  • глину;
  • мрамор;
  • уголь.

Доступные режимы

Каждая мультиварка имеет набор режимов, с помощью которых она осуществляет свою работу. Их принято разделять на базовые, дополнительные и специальные режимы. К базовым режимам относят:

  • супы;
  • тушение;
  • рис;
  • крупа;
  • каша;
  • плов;
  • выпечка;
  • пароварка;
  • мультиповар.

Этих опций достаточно для приготовления пищи, которой ежедневно питается семьи.

В мультиварках со специальными режимами можно приготовить определенные блюда. У таких приборов предусмотрены режимы варенья, фондю, сыр, йогурт, творог, ризотто, пасты, десерты, глинтвейн и пр.

Мощность и производительность

Мощность, производительность, время приготовления пищи и расход электроэнергии мультиваркой взаимосвязаны и зависят от объема чаши. Чем больше емкость чаши, тем выше должна быть мощность прибора. Мультиварка с небольшой мощностью будет готовить пищу гораздо дольше, а значит и потреблять больше электроэнергии. Производители указывают мощность не только на бирке изделия, но и на упаковке и в паспортных данных.

Легкость чистки

Мультиварочная техника не требует усилий по уходу, она легко чистится и приводится в рабочее состояние. После приготовления пищи и перемещения в другую посуду необходимо чашу очистить с помощью воды, куда добавлено небольшое количество жидкого моющего средства или отмыть в посудомоечной машине. Необходимо помнить, что применение средств, с помощь которых можно повредить защитное покрытие чаши недопустимо — никаких чистящих порошков, металлических сеточек, ершиков и ножей. Крышка и клапан, если они несъемного типа, должны протираться от влаги сухой тряпочкой, съемного типа – промываться под проточной водой или мыться в посудомоечной машине. Корпус мультиварки снаружи и его внутренняя часть протирается от загрязнений влажной тряпкой. Его ни в коем случае нельзя погружать в воду. Соблюдение этих правил по уходу поможет не только содержать мультиварку в идеальном состоянии, но и продлит ее срок эксплуатации.

Дизайн

Несомненно, многие выбирают мультиварку, ориентируясь на дизайн. И здесь производители не ударили лицом в грязь. Они выпускают приборы, которые отличаются по форме, цвету и размерам. Стандартной считается мультиварка цилиндрической формы, но есть изделия продолговатые и со сферическими крышками. Помимо популярных цветов, к которым относят черный, белый, металлик, серый и их сочетания, включая контрастные, модны мультиварки расписные. Поверхность может быть блестящей и матовой. Необходимо подбирать устройство к дизайну кухни. Она должна дополнять ее и органично вписываться в пространство.

Цена

Стоимость бытовых приборов для приготовления пищи колеблется в широких пределах. В первую очередь на стоимость оказывает влияние материал, из которого изготовлен прибор, способ управления, технология, по которой можно приготовить пищу, наличие дополнительных устройств. Различают следующие категории мультиварок:

  • бытовые с ценовым диапазоном 3-5 тысяч рублей;
  • средней ценовой категории – 5-12 тыс. руб;
  • премиум-класса – от 12 тыс.рублей.

Какие блюда можно приготовить в мультиварке

Ответить на этот вопрос можно кратко – практически все! Каждый производитель к своему детищу прилагает книгу рецептов. Она пригодится и тем, кто никогда не готовил и тем, кто любит готовить. Блюда в ней получаются вкусными и полезными, если придерживаться рецептуре. Многие модели приборов имеют функцию «Мой рецепт», мультиповар, мастершеф Лайт, что позволяет приготовить изысканные и даже экзотические блюда.

Главное преимущество прибора – быстрота приготовления и экономия времени владельца. Супы, борщи, щи, солянка, рассольники- все эти жидкие блюда получаются наваристыми и вкусными.

Рагу, стейк, гуляш, рулька и др. блюда из мяса и рыбы всегда получаются отменного качества. Каши на воде и молоке, плов и другие многокомпонентные блюда тоже под силу мультиварке. Кроме того, прибор может готовить блюда из овощей и мяса на пару, печь хлеб и выпечку, готовить сыр, йогурт, творог, ряженку, десерты. Главное правильно и грамотно подобрать под собственные предпочтения модель.

Преимущества мультиварок перед пароварками и мультипечами

Необходимо исходить из возможностей приборов. Мультиварка является многофункциональным прибором. Готовит на пару, жарит, тушит, варит, выпекает, выполняет специальные функции в автоматическом режиме или по рецепту, занесённому в память прибора. В пароварке готовят еду исключительно на пару. В мультипечи приготовление пищи происходит за счёт циркуляции воздуха. И пароварка и мультипечь ограничены в приготовлении разнообразной пищи, хотя имеют свои явные преимущества готовки определённых блюд.

Рекомендации экспертов

Эксперты мультиварочной техники оценивают приборы по параметрам, заложенным производителем, не взирая на бренд. Обычно оценивается качество сборки, материалы из которых изготовлено изделие и те функции, которыми она оснащена. Их вердикт всегда объективный. Они рекомендуют обращать внимание на следующие факторы:

  • чашу и ее покрытие. Рекомендуется брать прибор, у которого толщина чаши не менее 2 мм, а антипригарное покрытие многослойное;
  • мощность. Она должна соответствовать ёмкости чаши и тем режимам, на которых будет готовиться блюда. Чем больше мощность прибора, тем быстрее он готовит блюдо. Поэтому хорошими считаются мультиварки мощностью 900 – 1300 Вт;
  • количество программ. Это фактор напрямую зависит от предпочтений покупателя. Считается, что чем больше программ заложено в память мультиварки, тем больше разных блюд можно приготовить на разных режимах;
  • наличие дополнительных возможностей. Именно они облегчают не только процесс готовки, но и предоставляют другие возможности, которые сокращают время проведения на кухне, улучшают качество приготовленных блюд.

Мультиварка изменила представление о приготовлении пищи, стала помощником для многих, облегчила работу и сэкономила время, проводимое на кухне. Выбор мультиварки зависит только от ваших предпочтений, вещь на кухне полезная, занимает мало места и поможет человеку, которые даже никогда не занимался приготовленим пищи. Всего лишь надо следовать инструкциям по пользованию и рецептам, которыми производители снабжают свое детище.

Женский журнал WomanInstinct.ru
Adblock
detector