Эффектные свойства семян льна для похудения

Лен – сырьё для изготовления тканей. Как мы привыкли знать, но это не совсем так. Возможно, для некоторых это будет открытием, но лен ещё используют как лекарственное и косметическое средство.

Лен содержит многое количество ценных для организма компонентов:

  • Витамины.
  • Ферменты.
  • Углеводы.
  • Белковые вещества.
  • Каротин.
  • Органичные кислоты.
  • Минеральные вещества и др.

Во льне присутствуют вещества, помогающие бороться с лишним весом:

  • Омега-3.
  • Лигнины.
  • Жирные кислоты.
  • Клетчатка.

Кроме пользы для фигуры, семена льна помогают нормализовать желудочно-кишечный тракт и обменные процессы в организме. Семечки льна зачастую включают в рацион, чтобы сократить потерю веса и улучшить состояние здоровья. Первые, в лечении семечками льня от разных болезней, использовали знахари.

На сегодняшний день их применяют не только в лечении, но и в косметологии, кулинарии и в похудении. Диетологи советуют и рекомендуют употреблять семечки льна не только для оздоровленных целей, а и для похудения. Чем полезные семена льна при похудении. Семечки льна обладают слабительным эффектом, способствуют выводу из организма токсинов и шлаков, а также не дает жирам всасываться в организм. Позволяет похудеть за счет улучшения обмена веществ. Омега-3, который есть во льне, дает возможность убрать лишний жир, накопленный ранее в организме, а также намного больше сжечь калорий во время физических упражнений. Растительные волокна снижают чувство голода. Семечки льна, попадая в желудок, набухают и полностью заполняют желудок, вызывая чувство сытости.

Противопоказания по приему льна

Приём семян льна противопоказан, если у вас:

  • Диабет.
  • Проблемы со свертываемостью крови.
  • Кишечная непроходимость.
  • Миома.
  • Эндометриоз.
  • Синдром поликисточных яичников.
  • Болезнь крона.
  • Риск рака простаты (у мужчин).

Правила правильного приёма семян льна

Семечки льна нужно принимать за полчаса до приёма пищи как перекус. Принимать нужно по возрастанию: первый приём 3 гр. семян и прибавлять, доводя до 30 гр. за один приём. 90 гр. в день – рекомендованная порция семян льна, разбивают на три приёма. В природе есть 2 вида льна: с коричневыми семенами и с золотыми семенами. Для добавки в пищу, оба вида семян производят одинаковый эффект. Но золотые семена льна немного дорогой, из-за импортирования. Семена льна тяжело воспринимаются желудком, поэтому их советуют перед употреблением измельчить в кофемолке или воспользоваться кухонным комбайном. Не советуется измельчать семена льна задолго до употребления, желательно это делать перед самим приёмом.

В составе зерен есть много волокон растворимых и нерастворимых. Каждый прием семян нужно сопровождать большим количеством жидкости. Также не стоит увеличивать дозировку льна, указанную в рецептах. Начинать приём семян нужно одной чайной ложки в день. Этой дозы хватает, чтоб потерять два килограмма лишнего веса. Если же вы решите принимать намного больше семян льна, стремясь быстрее похудеть, результат будет отрицательным. Добиться положительного результата можно при употреблении семян льна систематически. Употребление льна в больших количествах препятствует усвоению других более необходимых веществ в организме, которые поступают с другой пищей. Специалисты утверждают, что в больших дозах лен может навредить функционированию клеток организма. Не рекомендуется принимать более трёх столовых ложок семян льна, если ваш организм к нему уже привык.

Употребляют семена как добавку, но не как основной продукт. Их можно добавлять в разную пищу: салат, кашу, разные блюда из овощей или фруктов, кисломолочные/молочные продукты, пироги, оладьи, блины. Пять грамм семян помогут расширить вкус привычных повседневных блюд. Применение льна в лечебных целях, дозу увеличивают до пяти чайных ложек в день.

Рецепты для похудения

Семечки льна по вкусу ничем не отличаются от вкуса орехов. Как правило, их добавляют в йогурты, напитки, в салаты из овощей, мюсли или в выпечку.

Приведем несколько рецептов популярных настоев, отваров, каш, коктейлей на основе льна.

  • Рецепт 1. Настойка из семян льна. В термос засыпать 10 г. семян льна, залить 2,5 ст. кипятка. Оставить настояться на ночь. Затем процедить. Принимать за полчаса до приёма пищи по 100 грамм настойки. Отвар помогает уменьшить аппетит, а также прибавить силы и энергию.
  • Рецепт 2. Для похудения помогает отвар, приготовленный на основе семян льна. Для этого нужно четыре чайные ложки льна, залить 400 мл. воды. Полчаса кипятить на мелком огне. Процедить и принимать как настойку.
  • Рецепт 3. Хорошо сочетается лен с апельсиновым соком. Измельчит семечки льна. Затем залить стаканом апельсинового сока (можно купить в пакете) и хорошенько перемешать.
  • Рецепт 4. Фруктовый салат с грушей, яблоком и семенами льна. Нарезать кубиками очищенное яблоко и грушу. Посыпать фрукты 40 граммами семенами льна (в этом рецепте семена не нужно измельчать). Перемешать все ингредиенты и сверху посыпать щепоткой корицы.
  • Рецепт 5. Для любителей киселя подойдет кисель на основе семян льна и фруктового сока. Для его приготовления 40 гр. семян высыпать в кипяток (1 литр). По истечении часа снять отвар с огня, поставить остывать. Помешивая добавить стакан сока. Кисель готов для употребления.
  • Рецепт 6. Каша для похудения. 300 гр. молока довести до кипения. Потом всыпать 40 гр. семечек. Через пять минут потихоньку, помешивая кашицу всыпать полстакана овсяной муки, чтоб избежать появления комков. Варить 5 минут.
  • Рецепт 7. Для похудения в рацион можно включить коктейль со льна и йогурта. Очистить от кожуры киви и измять в кашицу. Затем добавить 300 гр. йогурта (желательно натурального) и 5 гр. льна. Тщательно перемешать кашицу.
  • Рецепт 8. Смешать семечки (5 гр.) и кефир (200 мл). Во время диеты очень хорошо утоляет чувство голода.
  • Рецепт 9. Компот изо льна. В приготовленный компот из фруктов или сухофруктов, добавить семена льна, в пропорции 10-20 гр. на литр компота. Прокипятить и оставить остыть. Пить в промежутках между едой на протяжении дня.
  • Рецепт 10. Зачастую во время диеты принимают слабительные средства. Чтоб не травмировать свой организм таблетками или другими средствами, можно приготовить слабительный час со льна. Заварить измельченные семена льна (5 гр.) в стакане кипятка и оставить настоятся. Через полчаса настой выпить и съесть кашицу.
  • Рецепт 11. Во время диеты полезной будет каша из проростков. Готовиться она легко. Смешать ингредиенты: два растертых финика, перетёртое яблоко на терке, пару столовых ложек проростки ячменя или пшеницы, измельченные семечки льна (40 гр.)
  • Рецепт 12. Коктейль из шпината и сельдерея. С помощью блендера взбить смесь из небольшого пучка шпината, несколько стеблей сельдерея, яблока и половины банана. Четверть столовой ложки семечек льна растереть и добавить в коктейль. Пить в качестве перекуса.

Напоследок, напомним, что семена льна нужно принимать как добавку в рационе, но не использовать как замену диетического или здорового питания. Дабы сохранить хорошее здоровье и настроение, а также удержать вес, принимайте семечки льна в еду и напитки после процесса похудения.

Женский журнал WomanInstinct.ru